【日本料理 喜多丘監修】ごぼうの五目ちらし寿司
2025.09.29
広島の名店「日本料理 喜多丘」監修の特選レシピ。ごぼう、筍、れんこん、人参、つゆ豆（いんげん豆）の五菜を使った、上品で美しいちらし寿司です。
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【日本料理 喜多丘監修】唐辛子ごぼうあん
2025.09.29
広島の名店「日本料理 喜多丘」監修の特選レシピ。ごぼうをすりおろして、柚子胡椒やにんにくと調味料を混ぜ合わせて、クセになる格別な味わいに。
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【日本料理 喜多丘監修】いくらごぼう
2025.07.11
広島の名店「日本料理 喜多丘」監修の特選レシピ。まるで宝石箱のような彩りで、ごぼうといくら、きゅうり、それぞれの食感や味わいを楽しめる逸品です。
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【日本料理 喜多丘監修】鶏ごぼう味噌
2025.07.11
広島の名店「日本料理 喜多丘」監修の特選レシピ。ごぼうの食感を生かしながら、味噌の香り、鶏肉の旨味がマッチ。やさしい味で、ご飯のお供にぴったりです。
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【ごぼうのあじかん監修】食卓の彩りに！ ごぼうの肉巻き
2025.05.30
彩り豊かな野菜を豚肉でくるっと巻いて、タレを絡めて香ばしく仕上げた一品。見た目も華やかで、食卓をパッと明るくしてくれます。お弁当のおかずや夕食の主菜にもぴったりな、野菜とお肉が一緒に食べれる肉巻きレシピをご紹介します。
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【ごぼうのあじかん監修】ごぼうの甘辛揚げ
2025.05.30
香ばしく揚げたごぼうに、甘辛いたれをたっぷり絡めた一品。外はカリッと、中はほくっとした食感がクセになる、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりのごぼうの甘辛揚げをご紹介します。下茹でや粉付けのコツを押さえれば、カリッと仕上がりますよ。
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【日本料理 喜多丘監修】ごぼうと牛肉のすき焼き
2025.03.28
広島の名店「日本料理 喜多丘」監修の特選レシピ。ごぼうを薄く長く切り、牛肉を混ぜてすきやき風に。ごぼうの食感が新鮮で、やみつきになりそうな逸品です。
