【ごぼうのあじかん監修】食卓の彩りに！ ごぼうの肉巻き
2025.05.30
彩り豊かな野菜を豚肉でくるっと巻いて、タレを絡めて香ばしく仕上げた一品。見た目も華やかで、食卓をパッと明るくしてくれます。お弁当のおかずや夕食の主菜にもぴったりな、野菜とお肉が一緒に食べれる肉巻きレシピをご紹介します。
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【ごぼうのあじかん監修】ごぼうの甘辛揚げ
2025.05.30
香ばしく揚げたごぼうに、甘辛いたれをたっぷり絡めた一品。外はカリッと、中はほくっとした食感がクセになる、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりのごぼうの甘辛揚げをご紹介します。下茹でや粉付けのコツを押さえれば、カリッと仕上がりますよ。
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【日本料理 喜多丘監修】ごぼうと牛肉のすき焼き
2025.03.28
広島の名店「日本料理 喜多丘」監修の特選レシピ。ごぼうを薄く長く切り、牛肉を混ぜてすきやき風に。ごぼうの食感が新鮮で、やみつきになりそうな逸品です。
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【日本料理 喜多丘監修】鶏ごぼう
2025.03.28
広島の名店「日本料理 喜多丘」監修の特選レシピ。鶏肉との相性もよいごぼう料理。焼き色をつけたごぼうに、だしをしっかり染み込ませ、優雅な味わいに仕上げています。
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【日本料理 喜多丘監修】きんぴらごぼう
2025.03.06
広島の名店「日本料理 喜多丘」監修の特選レシピ。定番のきんぴらごぼうを、プロの技を加えて、上品な料亭の味に仕上げられます。副菜にも、お弁当にもおすすめ。
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【日本料理 喜多丘監修】ごぼうのかき揚げ
2025.03.06
広島の名店「日本料理 喜多丘」監修の特選レシピ。ごぼう、せり、人参、紅しょうがのサクサクしたハーモニー。ごぼうを主役に、それぞれの味の個性を生かした絶品かき揚げです。
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【ごぼうのあじかん監修】田舎風巻き寿司
2024.12.11
ごぼう以外にもたくさんの具材を巻いた海苔巻きです。
ご自宅にある食材で作れるおもてなし料理で、見た目も華やかで手軽につまめるお集まりに最適な一品です。
