断面が綺麗でお弁当にも
お弁当のおかずにもぴったり
オイスターソースと豚バラ肉の組み合わせで、ご飯がすすむ味付けです。
おかず以外にもおつまみとして最適な、家族みんなが嬉しいメニュー。
材料（2人分）
- ごぼう
- 2/3本
- ちくわ
- 4本
- 豚バラ肉
- 8枚
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
- 酒
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1～2
作り方
- 1. 下準備
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ちくわを半分に切る。
- 2. ごぼうに火を通す
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ごぼうをちくわの長さに揃えて切り、ラップをかけ電子レンジ500ｗで2～3分加熱する。縦に細かく切ってちくわにつめる。
- 3. フライパンで焼く
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ちくわに豚バラ肉をくるくると巻き、片栗粉をまぶしたら、熱したフライパンに油を入れて焼く。
- 4. 味付け
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焼き色がついたら酒を加え、オイスターソースを入れて煮からめる。
